RSS csatornák 
Borpárbaj
2012.január 10.
Borpárbaj
Jerez kontra Tokaj
Az andalúziai Jerez borvidék a jobb, vagy a tokaji? Megtudjuk, ha ellátogatunk január 25-én, szerdán egy különleges borpárbajra a Pata Negra étterembe. A spanyol borvidék jellegzetes nedűje a sherry, amely italfajta ugyancsak erről a borvidékről kapta a nevét.
Nem mindennapi borkóstolást rendez a magyarbor.net a Pata Negra étteremben. Fernando de Castilla és Majoros László a két fogalommá vált borvidék legjobb italait mutatja be a megjelenteknek. Az est különlegessége, hogy Magyarországon először mérkőzik meg a két borvidék. A borkóstolás mellé ínycsiklandozó falatokról a házigazda gondoskodik.
Menü:
Fino – Serrano sonka olajbogyó válogatással
Tokaji Sárgamuskotály 2011 – León-i marhasonka
Amontillado – Vaslapon sült kecskesajt sherry borecettel ízesített friss salátával
Tokaji Birtokbor 2007 – Tőkehallal töltött sült paprika
Manzanilla – Vaslapon sült kacsamell, sült almával, sherry borecettel
Tokaji Deák Furmint 2009 – Bébi tintahal vaslapon sütve
Pedro Ximenez – Vörösboros karamellel készült sült padlizsán
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2007 – Vaslapon sült kacsamáj zöld almával
A borvacsora ára: 9900Ft.
Helyszín: Pata Negra étterem 1023, Budapest, Frankel Leó út 55.
Időpont: 2012.01.25. Szerda 19:45
www.ismertseg.hu
Kapcsolódó cikkek
Árvay János hatputtonyos tokaji aszú 1997
2011.november 20.Tokajban jártunk, három napig faltuk minden érzékszervünkkel a Hegyalja ajándékait.. még ülepszik bennem a rengeteg élmény, érlelődik, mint hordóban a bor.. krémesítem, finomítom, csinosítom a csukott szemem előtt moziként pergő képeket, ki-kiragadva egy-egy momentumot, felkavarva kissé a seprőt.. de ez a pár szó már most kikívánkozik.. egy röpke széljegyzet.. Üdvözlet Tokajból...
»
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
- Tovább
»
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
-
.jpg)
