Cuba libre
Cuba libre
Egyszerű és nagyszerű
A világ egyik legkönyebben elkészíthető koktélját ajánljuk ezúttal Olvasóinknak. Az ital több, mint száz éve örvendezteti meg a könnyű nyári koktélok szerelmeseit. Nevét Kuba spanyol uralom alóli felszabadulásáról, az 1902-ben elnyert függetlenségről kapta, hiszen Cuba libre azt jelenti: szabad Kuba. Ekkoriban vált divatossá Kubában a Coca-Cola is, így a fehér rum és az amerikai szörp párosításával megszületett az ország egyik kultikus itala.
Hozzávalók:
– Jégkockák,
– 2 rész fehér rum (az eredetileg kubai Bacardí dinasztia rumját, a Bacardít, vagy az ugyancsak kiváló, "forradalom utáni" Havana Club-ot ajánljuk! A kiváló minőségű kubai fehér rumot leaglább öt évig tölgyfahordóban érlelik).
– 5 rész kóla
– egy fél lime leve
Elkészítése:
Facsarjuk ki a limeot és öntsük bele egy collins pohárba (ha nincs, akkor long-drinkesbe), töltsük fel félig jéggel, adjuk hozzá a rumot, majd a kólát. A lime héjával, vagy limekarikával díszítsük! Kiváló nyári ital, de vigyázni kell vele, mert „becsapós", észrevétlenül kerülhet az ember tőle a kelleténél vidámabb hangulatba. :)
www.ismertseg.hu
Csatlakozzanak Gasztronómia oldalunkhoz a Facebookon is!
- A hozzászóláshoz belépés szükséges
-



Több legenda is kering a daiquiri koktél születéséről. A valószínűbb változat szerint egy Jennings Cox nevű úrhoz, a Kelet-Kubában található Daiquiri városában lévő rézbánya igazgatójához köthető, aki a hozzá érkező főnökét nem tudta kedvenc italával, a ginnel kínálni, ezért a helyi fehér rumból próbált lime és cukor segítségével elfogadható italt varázsolni.
